“民以食为天”，足见饮食在我们生活中的地位。现在人民生活水平提高了，我们从“吃饱饭”的诉求过渡到了“吃好饭”，而“吃好饭”不代表山珍海味，不代表顿顿有“余”，而是指合理搭配，健康均衡的每一餐。

科学膳食可是一门学问。如何吃得营养？如何吃得安全？如何让每一位家庭成员都在家庭膳食中收获健康？都是我们需要持续关注的话题！

为了号召全社会、多渠道，集中力量传播核心营养知识和实践，全面提升公民健康素养和科普公共服务能力，为全民科学素质提高和健康中国建设做贡献，实现中国“营养梦，健康梦”。中国营养学会联合中国疾病控制中心营养与健康所发起，确定每年5月的第三周为“全民营养周”。

今年是第八届“全民营养周”，今年的主题为“会烹会选，会看标签”。

今年，第五版《中国居民膳食指南（2022）》发布了，这是继2016年版后的一次重大更新。下面，就请大家随小编一起来学习一下吧。

一、平衡膳食准则

1.食物多样，合理搭配；

2.吃动平衡，健康体重；

3.多吃蔬果、奶类、全谷、大豆；

4.适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；

5.少油少盐，控糖限酒；

6.规律进餐，足量饮水；

7.会烹会选，会看标签；

8.公筷分餐，杜绝浪费。

二、中国居民平衡膳食宝塔

学习了最新的平衡膳食准则，小编再带大家看看中国居民平衡膳食宝塔。这可不是普通的“宝塔”，这是借助宝塔的形象，构筑的平衡膳食的理想营养基本食物构成图，很好地突出了中国文化特色和平衡理念，不仅如此也是方便大家记忆和理解呢！

三、如何查看食品标签

大家都知道我们在购买食物的时候，会挑新鲜的食物和看食物的标签。那小编就来给大家介绍一下食品标签哦。

食品标签是向消费者传递信息，展示食品特征和性能的一种形式。标签上一般具备以下一些基本要素：食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经营者名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等。

同样重要的还有营养标签，营养标签是指包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特性的说明，包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。

想必看完这些还是有不明白的同学吧，为了让大家对科学膳食有更好的认识。我院临床营养科门诊于2022年5月20日举行科学膳食义诊活动！

活动内容：

1.现场免费提供合理膳食、营养治疗咨询；

2.免费测血压、体重、发放宣传折页；

3.针对肥胖、糖尿病、心脑血管疾病、肿瘤等慢性疾病患者及营养不良人群进行相关营养医学指导。

活动时间：

2022年5月20日（周五）14:30—17:30

活动地点：

潜江市中心医院门诊二楼临床营养科专家门诊（5诊室）

科室简介

潜江市中心医院临床营养科成立于2016年5月，是本地区成立最早、设施最齐全、技术最全面的临床科室。功能区有营养门诊、肠内营养配置室、营养代谢检测室。现有营养专业人员4名，其中高级职称1名、中级职称2名、营养护师1名；拥有在职研究生1人，3人在营养专业委员会任职。科室拥有进口人体成份分析仪等10多台设备仪器，能精准测量人体营养成份和进行肠内营养配置等工作。临床营养科业务范围主要包括：对住院和门诊患者进行营养风险筛查、营养评估、营养治疗及营养宣教。针对患者的疾病和营养状况制定合理的营养治疗方案，提供糖尿病膳食、肾病膳食、低盐低脂膳食等多种治疗膳食指导，提供个性化肠内营养支持治疗；定期开展营养健康宣教，对出院患者进行居家营养指导随访。

营养治疗是疾病的基础治疗，能明显改善病人的营养状况，提高机体免疫力，促进术后伤口愈合，提高治愈率、降低感染率，降低住院费用、缩短住院时间。

专家简介

许丰：潜江市中心医院临床营养科主任，副主任医师，注册营养师，湖北省营养学会临床营养专委会委员、武汉医学会临床营养学分会委员、湖北省医院协会临床营养管理专业委员会委员，亚太医学生物免疫学会肝病分会委员，曾在武汉同济医院多次进修，在临床工作20多年。在专业核心期刊上撰写论文10余篇，2项科研获市科技成果奖。

擅长：营养不良性疾病、感染性疾病的诊断与治疗，在肝病营养不良、慢性肝炎等疾病的诊断治疗上造诣较深。

专家门诊时间：周一、三、五下午。